自上世纪90 年代以来，天然植物提取物及其制品以其安全、绿色、健康等特点受到大众♂广泛关注。近年来，植物提取物作为大健康产ζ 业内不可或缺的组成部分，欧美等发达国家和地区对它的需求量与日俱Ψ增，这大大刺激了本行业的发展。
植物提取物品种丰富，广泛用于医药、保健食品、膳食▓补充剂、化妆品等领域。根据MARKETS AND MARKETS 分析，2019 年植物提取物市场价值约237 亿美元，预计到 2025 年将达到 594 亿美元，2019 年到 2025 年的复合年增长率为「 16.5%，有着巨大的发展潜力和成长空间。
那么，作为植提物中重要原料之一的水飞蓟到底有什么“迷人之处”？作为植提界的※“潜力股”，未来它将如何影响人类▅？本期行业资讯，小天使集团带大家一起了解水飞蓟。
01什么是水╲飞蓟？
水飞蓟是一年生或两年生草本植物，原生于南欧和北非等地，在欧洲和非洲有几∞千年的栽培和使用历史，为民间药ω 用植物。水飞蓟被广泛用作治疗肝脏疾病和心血管疾病的药物。我国华北、西北』地区有栽培。
水飞蓟提取物以水飞蓟的干燥果实为原料，商品提取物通常标化为含总
水飞蓟素80%。全草含有黄酮类及延胡※索酸；种子︾含水飞蓟宾、
异水飞蓟宾、脱氢水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟宾聚合物及肉∏桂酸、肉豆蔻酸、棕榈烯酸、花生酸等。
目前，水飞蓟广泛用于医药、保健品、化妆品、食品等领域中。
02水飞蓟的作用㊣ 有哪些方面？
水飞蓟素具有保肝利胆作用，主要用于肝病的◤治疗。其次，它还有明显的抗脂质过氧化、抗辐射、清除自↓由基、抗胃溃疡△等作用。在降血脂、防治动脉粥样硬化、预防脑缺血、抗血〓小板凝集等方面都有良好的效果。具体来说，水飞蓟←有以下几方面的作用：
1. 保肝作用
水飞蓟素为保肝的主要活性成分，具有再生作用，可刺【激新的肝细胞形成，改善肝功能；同时具有肝细胞膜保护作用，预防细胞毒素浸润◇肝细胞，并提高膜结构缺损的恢↓复能力。
2. 抗氧化
水飞蓟素的酚羟基提供氢原子而有强大的抗氧化作用。它们具有清除自由卐基特性，抗脂质过氧化活性。
3. 降血脂
水飞蓟宾能抑制成年大鼠心肌细胞质膜Ca2+通道，抑制食物诱※导的血胆固醇过高,降低极低密度脂蛋白与低密度脂蛋白，升高高密◥度脂蛋白，可用于心血管系统疾病的治疗。
03水飞蓟未来市场将呈现哪些特征？
据■有关媒体报道，近些年来，我国以水飞蓟为主要原料生产药品和提取物用于出口创汇。东南亚各国及我国港澳台市场是①水飞蓟产品的主要进口市场，出口创汇额逐年递增。业内人分◤析：关于水飞蓟的♂市场，未来将呈现以下几个特点：
第一，水飞蓟类产品未来10年将保持稳◎步增长。据世界卫生组织报告显示，全球慢性肝病负担在增加，慢性病毒性肝炎仍然是肝病死亡最常见〗的原因。
水飞蓟拥有“天然护肝植物”的美称。随着现代人的保健意识不断增々强，疾病的预√防保健开始呈现低龄化，护肝保肝的人群也将会不断增加。同时，随着科研的力度不断深入，水飞蓟的抗氧化特性、抗辐射特性■、抗肿瘤特性的研究将会诞生出更多产品，因此原料的需求仍保持这稳步增长的态势。
第二，水飞蓟2021年行情有望反ξ弹。由于需求萎缩，水飞蓟生产种植已成主产区习惯性生产，缺乏关注。随着粮食价格和其它药材价格的普涨，水飞蓟行〇情有望在2021年进入小幅上涨通道，相关需求企业不得不防。
第三，水飞蓟→类产品需要新的经济增长点。过去10年，水飞蓟类产品出现明显品种老化，新药几乎没有，造成对原料需求长期停滞不前。水飞▲蓟要想创造新的天地，必须在保健品、一类新药等方面加大研㊣发力度，开拓新的需求渠道和经济『增长点。
优化水飞蓟抗氧化肽提取工艺和水飞蓟籽油软胶囊生产工艺，攻克水飞蓟芽苗菜工厂化生产关键技术，探究水飞蓟粕饲料高质化◢利用途径，在精益求精▓中，持续创新，助力水飞蓟行业发展。
小天使集团坚持以“信息技术的互∮联网大数据分析和生物技术的发酵萃取合成植物营养”为核心，推动人类健康与自然平衡发展。水飞♂蓟等植物提取作为集团的重要业务之一，依托∮丰富的秦巴山区自然资源，以自有研发实验室为平台，专注于供应链整合☆，以创新的信息技术和生物技术◥，来』满足人们对健康和美的追求!
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